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構筑食品安全“防火墻”， 撐起師生健康“保護傘
——東鳳鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理局來校監(jiān)督檢查發(fā)布時間：2020-04-29 08:39     信息來源：本網站      瀏覽次數：0

　　4月28日上午，東鳳鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理局譚文平、韋穎欣兩位監(jiān)督員來到東海學校，對學校進行了監(jiān)督檢查，王強校長、后勤處朱鼎針主任、總務處林龍梅主任陪同檢查。

　　兩位監(jiān)督員在學校行政的陪同下，進行實地和資料相結合查驗，主要對食品經營許可證、信息公示、“明廚亮灶”規(guī)范建設、食品安全制度管理、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、原料控制等方面進行了檢查。正值午餐時間，檢查人員深入到課室，檢查了防控期間學生的用餐情況。

　　本次共檢查了43項內容，其中重點14項，一般29項。東海學校持有相關證件，已復學供餐；按經審核菜單食譜出菜；原料肉類及蔬菜經檢驗合格；食品原料能提供供貨商資質及采購憑證、產品合格報告；從業(yè)人員具備有效的健康證明，根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》，未發(fā)現問題，通過此次檢查。

　　疫情防控期間，食品安全不能放松，多方齊管，才能有效確保師生的身體健康。