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成長一個孩子，幸福一個家庭，

影響一個社會。

隨著中國學生的課業(yè)負擔不斷加重，勞動教育課程往往被其他課程時間替代。根據北京教育科學研究院基礎教育科學研究所的報告顯示：美國小學生平均每天的勞動時間為1.2小時，韓國0.7小時，法國0.6小時，英國0.5小時，而中國小學生平均每天的勞動時間只有12分鐘。

近日，《中共中央 國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》印發(fā)，中小學勞動教育課每周不少于1課時，近年來被淡化、弱化的勞動教育又有了“硬指標”，德智體美勞的最后一個“勞”字，不再是可有可無。

通過勞動課程，希望我們的孩子們走入社會前能夠擁有積極的勞動觀念和基本勞動技能。在各地落實政策出臺之前，我們一起來看看世界各國的勞動教育怎么做？

日　本

將勞動教育融入校園和家庭

當年流行動畫《百變魔卡少女櫻》中的家政課，讓孩子們好奇向往

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課程體系

日本的勞動課程體系歷史悠久，備受認可。勞動課程是日本中小學生的必修課。從幼兒園開始，孩子們就要學習自理，培養(yǎng)孩子耐心、細心和愛勞動的習慣，掌握基本的生活本領，小學生開始要上家政課，進行烹飪基礎、衣服整潔、房間舒適等進行指導學習，學校會千方百計給孩子們創(chuàng)造因地適宜的勞動學習和實踐條件。

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具體課程

（1）家政課

小學生的家政課包括烹飪基礎、衣服整潔、房間舒適等內容。

烹飪基礎要求孩子對烹飪感興趣，制定烹飪計劃，清洗烹飪材料、切菜方法、調味方法、盛放方法、餐后收拾方法等，掌握基本的煮、炒等烹飪技巧，學會蒸米飯、做味增湯，安全衛(wèi)生使用相關工具等。

衣服整潔要求學校要指導學生洗衣服，縫扣子、用針線縫制布袋、抹布，墊子，鍛煉孩子手、腦、眼動作的協(xié)調能力。

房間舒適是指，學校要指導學生進行對房間進行大掃除，學生要自己完成校園環(huán)境的打掃工作，畢業(yè)時清洗課桌椅，將干凈的學習環(huán)境留給學弟學妹。另外，學生每天都要打掃廁所，一方面可以學習廁所的打掃方法，另一方面是教育學生各種工作都有辛勞和厲害的地方，工作沒有貴賤。

（2）午餐教育

本小學生的午餐由小學生輪流分配，午餐吃完后，值班學生還要將餐具整理好。午餐之后，該小學的學生還進行20分鐘的大掃除。學生們分工協(xié)作，干得有模有樣。據該學校老師介紹，通過大掃除，讓學生們感受到奉獻的喜悅和意識，懂得集體活動的重要性。對一個孩子來說，課本知識之外的內容也非常重要。大掃除、烹飪、手工等每項活動都在培養(yǎng)孩子某項非常重要的技能，不可或缺。

（3）田地教育

許多日本中小學校都有一塊或大或小的田地，供教師對學生進行基本的勞動教育。教學田地不只是農村學校才有，一些城市學校也有。有條件的學校會有一片小花園或者小菜園。沒有條件的，會用花盆代替。另外還有一些學校會跟政府借用一塊地來做種植教育，比如在政府規(guī)定的公園里，河堤邊上等。

舉例來說，在有一小塊水田的學校，教師教學生育秧、插秧、割稻，期間還有田間管理和防治病蟲害等。在非水田的田地里，學校教學生種植日常食用的蔬菜（比如西紅柿、黃瓜、南瓜、茄子、蘿卜、青菜、菠菜、山藥）和常見的園藝花草植物（比如牽?；?、菊花、百合、月季、繡球、熏衣草、紫羅蘭、康乃馨）。

等到了能收獲食用的時候，孩子們就將所種蔬菜采摘后送到學校食堂，或者由他們自己清洗，或者由廚師等校工清洗，再由廚師切好、烹飪。等到午餐的時候，孩子們就能吃到他們自己的勞動成果了。日本許多中小學食堂里都有孩子們自己種植的新鮮且環(huán)保的蔬菜。

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好課快評

日本的整理術已經成為了一門影響全球的學問，流行全球的“怦然心動的整理術”“斷舍離”等概念，都體現(xiàn)了日式勞動精益求精的匠人之美。這都和日本崇尚勞動教育的社會環(huán)境有著密切關系。只有尊重熱愛生活中的勞動，才能將繁瑣的日常勞動上升至藝術甚至哲學的層次。

讓勞動教育融入校園和家庭生活，是日本勞動課程體系最值得我們學習的地方。在當代中國都市年輕人借助日本的整理術給新家煥然一新的時候，我們期待中國的家政課能夠和孩子們的生活離得更近一點，希望家庭勞動課不僅是拍照片和做樣子，而是參與其中、樂在其中，這是也是此次《意見》中的具體舉措之一，需要學校和家長的雙方合力與長期努力。

德　國

優(yōu)秀的師資參與勞動教育

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課程體系

德國小學勞動教育的課程名稱不一，一般叫“常識課”。在1～2年級與德語課合并，3～4年級才單獨上課。巴伐利亞州小學常識課每周４節(jié)，其中２節(jié)為史地，自然常識，２節(jié)為手工勞作。手工勞作１～４年級的教學內容包括：紙工、編織、木工、陶器等。

德國十分強調和重視基礎教育中的勞動技術教育，把它視為學生職業(yè)生活和社會的重要準備和基礎，是學生全面素質教育的重要組成部分，精心設計，并貫穿在基礎教育的全過程。

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具體課程

（1）師資模式

德國青少年勞動教育的教師培養(yǎng)有兩種模式。第一種在結構上以專業(yè)職業(yè)化為基礎；第二種以一體化的綜合課程為基礎，多學科勞動教育為學習主線。勞動教育教學法是綜合課程的定向核心，在德國當一名勞動教育教師，從小學到大學要念19年。

德國十分重視勞動教師師資的實踐能力。包括專業(yè)學科的專業(yè)實習，也包括在校實習、社會實習以及獨立勞動實習。教師必須在各類教學范圍和學習場所同時具備了高等教育教學法和職業(yè)經驗，才可能定向成為勞動教育的教師。

（2）課程設置

德國中學勞動課的設置有四大類：技術、經濟、家政和職業(yè)。

技術：主要有金/木工；電子電工；技術制圖；現(xiàn)代辦公技術等。

經濟：財金初步；銀行貸款等經濟活動。

家政：縫紉、烹飪與營養(yǎng)、編織等。重視傳統(tǒng)工藝，如泥塑、紙工等。

職業(yè)指導：了解各種職業(yè)性質特點；求職方式、寫求職信函、面試等。

（3）專用教室和實習制度

德國有五種勞動技術專用教室，即金加工、木加工、烹飪、辦公室管理、縫紉和編織。德國勞動教育的專用教室，不僅設備齊全，而且設計講究，如烹飪專用教室，整套的烹飪設備、器具應有盡有，專用教室包括德國家庭廚房基本的四種形式，這種設計使學生今天的學習與將來的真實環(huán)境聯(lián)系起來。

德國中小學除了在學校專用教室開展勞動教育外，還有一個很有特色的實踐環(huán)節(jié)――由學生自己聯(lián)系企業(yè)實習，這既是一種鍛煉，也使工廠希望學生將來成為本廠的一名學徒成為可能。學生分頭到工廠，和工人一樣上下班，了解工廠和職業(yè)。老師每周去看學生兩次。實習結束，學生作匯報，老師作總結，企業(yè)有可能預定了期待的員工。

（4）課程成果展示

勞動課程以制作為中心，課程成果與產品密切相關，借此來幫助學生掌握知識、發(fā)展技能、培養(yǎng)習慣――這一總體過程稱為項目。項目產品可以為以下形式：

文字描述：書寫訪問企業(yè)的報告；書寫求職信；出墻報；書寫廣播通迅稿。

形象描述：技術制圖；繪畫；制作錄像帶。

表演：求職過程的角色模仿：勞動技術方面的表演。

具體的、有形的產品：模型、工件、玩具、服裝、農產品、食品。

勞動教育注意學科間的銜接及全面教育。如讓學生用木板做木鼠，要求學生自行設計、制作，還要求將作品賣掉，這就要求學生計算成本、保證質量，會做廣告等，培養(yǎng)經濟觀念。

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好課快評

勞動教育他不應是做加法，而是體現(xiàn)為一體化的綜合課程，滲透在多學科教學當中，注意學科間的銜接及全面教育。如同德國一樣，應該被精心設計，并貫穿在基礎教育的全過程。

勞動課程以制作為中心，課程成果與產品密切相關，借此來幫助學生掌握知識、發(fā)展技能、培養(yǎng)習慣――這一總體過程稱為項目。德國的”勞動教育教學法“，體現(xiàn)了教育方法的深度鉆研，其理念例如強調和實踐的聯(lián)系，對標學生掌握知識、發(fā)展技能、培養(yǎng)習慣的發(fā)展，和現(xiàn)在我們提倡的”項目“形式，異曲同工；而在此基礎上，對教師的培養(yǎng)，師資模式，這些都是德國勞動課程體系值得我們學習的地方。

美　國

圍繞生涯教育開展勞動教育

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課程體系

美國的勞動教育圍繞著學生的職業(yè)生涯規(guī)劃而開展，課程主要分為三類：一是基于成為家庭有效成員的勞動教育；二是基于就業(yè)的勞動教育；三是基于公民培養(yǎng)的勞動教育。

學生通過勞動課程的學習，了解并接觸當代社會形形色色的職業(yè)，以保證每個人都能根據自身興趣、資質與特長，學習到一種或多種職業(yè)技能，經受一定的勞動鍛煉，從而在中學畢業(yè)后可以自由選擇職業(yè)或繼續(xù)升學。

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具體課程

職業(yè)認識階段（k1-k6) ：通過學習培養(yǎng)兒童的職業(yè)意識和自我認知意識，培養(yǎng)動手操作能力，認識勞動的價值，提高兒童對職業(yè)的了解。

職業(yè)探索階段（k7-K10) : 通過職業(yè)探索熟悉職業(yè)的分類和“職業(yè)群”，并開始在職業(yè)群中做出嘗試性的選擇。

職業(yè)選擇階段（k10～K12）：幫助學生在其選擇的某些職業(yè)領域進行更深入的探索，并逐步確定未來發(fā)展方向。

職業(yè)搭建階段（高中階段以后）：關注學生的職業(yè)發(fā)展，幫助搭建學生搭建與規(guī)劃職業(yè)生涯。

另外，美國教科書上對學生各個年齡階段應承擔的家務有明確規(guī)定，這是未來獨立自主的進行生涯規(guī)劃的基礎，下面附上美國勞動課程k12之前的家務清單：

2-4歲：扔垃圾箱；拿取東西；掛衣服；使用馬桶；洗手；刷牙；澆花；整理玩具。喂寵物；睡前鋪床；飯后把盤碗放到廚房水池里；把疊好的干凈衣服放回衣柜；把臟衣服放到臟衣籃。

4-6歲：不僅要熟練掌握前幾個階段要求的家務，并能獨立到信箱里取回信件；鋪床；準備餐桌；飯后把臟的餐具放回廚房；把洗好烘干的衣服疊好放回衣柜（教給孩子如何正確疊不同的衣服）；自己準備第二天要穿的衣服；收拾房間（會把亂放的東西撿起來并放回原處）。

6-12歲：不僅要熟練掌握前幾個階段要求的家務，并能打掃房間；做簡單的飯；幫忙洗車；吸地擦地；清理洗手間、廁所；掃樹葉，掃雪；會用洗衣機和烘干機；把垃圾箱搬到門口街上（有垃圾車來收）。

13歲以上：不僅要熟練掌握前幾個階段要求的家務，并能換燈泡；換吸塵器里的垃圾袋；擦玻璃（里外兩面）；清理冰箱；清理爐臺和烤箱；做飯；列出要買的東西的清單；洗衣服（全過程，包括洗衣、烘干衣物、疊衣以及放回衣柜）；修理草坪。

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好課快評

美國勞動教育課程與其它基礎素養(yǎng)教育是相互交織的。通過多樣活動的形式，把體育、藝術、愛國教育等內容融入其中，鼓勵學生在勞動中獲得自信心和成就感，增強合作和責任意識。

同時，面向生涯教育的勞動教育，可以幫助學生認識社會，規(guī)劃職業(yè)發(fā)展路徑，在步入大學或進入社會之前，對于職業(yè)選擇能有更加清晰的認識和選擇。

芬　蘭

悠久成熟的課程歷史和評價體系

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課程體系

芬蘭教育家烏諾 齊格紐斯在1860年曾提出這樣的觀點：“孩子和青年應該充分熟悉并了解勞作不是一種枷鎖和負擔，而是一種美和光榮、一種幸福、一種對世俗生活的美好祝愿?！?/p>

芬蘭勞動教育在課程設置和評價標準方面有著較為成熟的體系，包括手工課、家政課、編程課程及綜合課程等。芬蘭勞動教育不僅停留于對于某種具體技能的學習與掌握，讓孩子學會尊重勞動和熱愛勞動，并且發(fā)展孩子的技能以及解決實際問題的愿望，非常值得國內的勞動課程體系的借鑒。

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具體課程

芬蘭國家課程約每十年修訂一次，芬蘭2013年啟動了新一輪基礎教育課程改革，并于2016年在中小學全面實施新課程。芬蘭的傳統(tǒng)勞動教育課程――手工課有著150余年的發(fā)展歷史，另外還有家政課和綜合課程等門類。

（1）手工課

手工課始于19世紀末的芬蘭，是義務教育階段的必修課程。芬蘭規(guī)定每年級每周手工課的最少課時標準：一、二年級1節(jié)，三至六年級1.25節(jié)，七至九年級2-3節(jié)。相比以往規(guī)定，新近手工科目課時量的增加，足以表明芬蘭教育理念對勞動教育價值的高度重視。

目前，芬蘭手工課主要包括兩大門類：一類為針織、縫紉、布藝等在內的“輕手工”課程，另一類為木工、金屬技工、電子等在內的使用機械設備的“重手工”課程。

（2）家政課

家政課是芬蘭規(guī)定7-9年級的必修課程，每周至少1小時。

主要涉及三個主題：一是食物選擇與食品制作。民以食為天，學習食材的準備和烘焙制作技能，理解飲食文化是自我身份認同和家庭身份認同的一部分。二是與生活起居相關的知識和能力。學會合理地使用水、電、天然氣、洗滌用品等資源，形成良好的行為習慣，承擔在家庭中的責任。三是家庭消費和理財能力。了解消費者的權利和義務，掌握獲取最新消費信息的方法，反思媒體對個體和群體消費行為的影響，學習負責地選擇與決定，了解金錢與家庭生活的關系等。

（3）編程教育

編程教育也列入手工課。芬蘭在新課標中對編程教育要求較高，早在學生一年級就開設。與其他歐洲國家將編程作為單獨的專門的課程相比，芬蘭更傾向于將其融入到手工、數學等不同學科中來開展，這也是其編程教育模式的獨特之處。如三至六年級的手工學科，要求學生探索使用機器人和自動化相關工具設計與完成手工作品；七至九年級的學生則要通過編程來更好地設計作品等。編程教育的融入進一步增強了手工教育的科技屬性，也使手工教育這門150余年長盛不衰的必修課獲得更新更強的生命力。

（4）綜合課程

除上述課程之外，每所學校每學年需保證開設一門每周一課時的綜合課程（跨學科項目課程），要求貼近實踐、貼近社會，以問題或現(xiàn)象為導向，反映出勞動教育的特點。可以與手工課結合，以學生完成某一作品為結果導向。例如，學生設定目標為用3D打印技術制作某一作品。學期初，學生需撰寫設計計劃，可獨立或合作完成作品，教師幫助并指導學生完善設計計劃，在此基礎上，學生推進并完善設計工作，最終完成目標作品。

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好課快評

芬蘭的勞動教育對我國中小學跨學科學習、STEM教育開展具有借鑒價值。首先，芬蘭勞動教育有著明確的價值觀培育目標，就是讓孩子學會尊重勞動和熱愛勞動，這有助于我們思考當下學生的勞動觀念如何培育，如何將勞動價值觀融入課程之中。其次，芬蘭勞動教育中的手工課與數學、藝術等知識緊密相關，有助于培養(yǎng)學生的綜合素質和實踐運用能力。最后，芬蘭將編程教育融入勞動教育設計理念具有特色，可為我國中小學編程課程的開設帶來一定啟示。